Natura B ulgur 500g előfőzött durumbúza töret A bulgur tulajdonképpen tört búza, Magyarországon a török éttermekben „török rizsnek is nevezik. Leginkább a közel-keleti és a török konyha által kedvelt köret. A még éretlen vagy a meghántolt érett búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára összetörik . Mivel a bulgurt előzetesen párolják, ezért a magyarok által ismert búzadarától eltérően jóformán alig kell főzni, akár elég csak vízzel leforrázni. Az íze enyhén a dióra emlékeztet. Számos keleti országban fogyasztják köretként vagy különböző ételek alapanyagaként. Nagyon finom egytálétel készülhet belőle bármilyen zöldségkeverék hozzáadásával. A bulgur lényegesen egészségesebb és gyorsabban elkészül, mint a rizs. Különösen magas az E-vitamin tartalma. 100 gramm nyers bulgur a következőket tartalmazza:energiatartalom: 360 kCal (1500 kJ)fehérje: 12,5 gélelmi rost: 8 gszénhidrát: 69 gzsír: 1,75 g Kiszerelés : 500g Kedvező 835-os ár! Rendelje meg Bulgur 500g Natura termékünket! Írja meg róla véleményét!