A Brazil dió magas fehérjetartalmú kedvelt csemege, ráadásul 100% bio A paradió, más néven brazil dió egy dél-amerikai olajos magfajta. Származási hely: Bolívia Pajzsmirigy problémák esetén magas szelén tartalma miatt jótékony hatású. Nagy százalékban tartalmaz egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat, Omega 3 és 6 tartalma is kiemelkedő. Felhasználása: Magában fogyasztható, nem igényel külön elkészítést de íze pirítva is nagyon kellemes. Egészséges nassolni való. Sajtos salátákba, alma és körte mellé fogyasztva is igazi csemege, de használhatjuk fantáziánk szerint más diófélékhez hasonlóan például egészben, aprítva vagy darálva süteményekbe, müzlikbe, akár gyümölcskenyerekbe is. Több zsírt tartalmaz mint a dió, így nehezebb darálni jobban, összeragad. Míg a diót akár kávédarálóba téve is felapríthatjuk, a paradiót inkább késsel aprítsuk. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen dióféléktől mentes Nem földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen