Magas rosttartalma miatt az emésztés szempontjából is előnyös a fogyasztása, ugyanis erősíti a hasnyálmirigyet, nedvesíti a beleket, fokozza a bélmozgást, valamint kiegyensúlyozza a gyomor működését. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal)2470 kJ/ 591 kcalFehérje (g / 100g)26 gSzénhidrát/Cukor (g / 100g)7 g/ 5 gZsír/Telített zsír (g / 100g)49 g/ 7 gRost (g / 100g)49 g/ 7 gNátrium (mg / 100g)18 mg Kiszerelés: 200 g Fontos: A földimogyoró az egyik leggyakoribb allergén, az arra érzékenyek számára súlyosan allergizáló hatású, légzészavarokat okozhat, sőt, életveszélyes állapotot is előidézhet.