A tökmag magas élelmirost, fehérje- és zsírtartalma mellett alacsony szénhidrát-tartalmú. Enyhíti az érelmeszesedést, csökkenti a koleszterinszintet. Vértisztító hatású, ezért köszvény ellen is hatásos. Ásványi anyagok: magnézium, foszfor, szelén, cink, kálium Vitamin: B3, B9, B2, B1, D, E, F Jótékony hatással van: köszvény, prosztata problémák, érelmeszesedés, májregeneráló, hólyagerősítő, vértisztító Tápanyagtartalom (100g-ban)

Kalória (kJ / kcal) 2264 / 541

Fehérje 25,0 g

Szénhidrát 18,0 g

Zsír 45,0 g

Rost 4,0 g

Kiszerelés: 250 g Felhasználása: nyersen, pirítva, krémlevesekhez, salátákhoz, péksüteményekhez, müzlihez