Kalifa szezámmag 100g Hivatalos magyarországi forgalmazótól. Leírás: A szezámmag kiváló magnéziumforrás. Gyakran pirítják vagy őrlik lisztté, és sok konyhában használják például salátákban, sütikben, vagy akár szószok alapanyagaként is. Finom, jellegzetes íze és roppanós textúrája miatt ideális választás a sütés-főzés során. Az olajos magvak közül a szezámmag tartalmazza a legtöbb kalciumot. Ezért rendszeres fogyasztása kifejezetten ajánlott csontritkulás esetén, de az egészséges csontozatra is jó hatással van, erősebbé teszi. Gondoskodik a fogak és a haj szépségéről is. Gazdag telítetlen zsírsavakban, jótékonyan hat a szervezet koleszterinszintjére, rendkívül sok aminosavat is tartalmaz. Erősíti a szívizmot és az idegrendszert, máj és epebántalmakat is enyhít, méregtelenítő hatása kiváló. A reformkonyhában használhatjuk lisztmentes kenyerekbe és süteményekbe, panírokba, készíthetünk belőle krémet, vajat és tejet is. Szórhatjuk mindenféle pékáruk és sütemények tetejére, és a tésztájába is, de tehetjük salátába, joghurtba, kefirbe, müzlibe is. Összetevők: Natúr szezámmag Tápértékre vonatkozó adatok: Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 2458 kJ/594 kcal

Zsír: 51 g

ebből telített: 6,4 g

Szénhidrát: 2,2 g

ebből cukrok: 1,9 g

Fehérje: 25 g

Só: 0,02 g