Az aztékzsályamag magas rost, protein, kálium, kálcium, vas és Omega-3 tartalommal bír. Igen magas rosttartalma miatt ajánlott napi mennyisége maximum15g. Semleges ízű, vízzel keverve zselésedik. Dióféléket és szezámmagot nyomokban tartalmazhat 2x annyi protein, mint más gabonákban 10x több Omega-3, mint a lazacban 2x több kálcium, mint a banánban 5x több kálcium, mint a tejben 5x több vas, mint a spenóban Glutént és koleszterint nem tartalmaz. Semleges ízű, vízzel keverve zselésedik Összetétel: 100% azték zsályamag (Salvia Hispanica) Átlagos tápérték 100g termékben: Energiatartalom: 1705kJ/ 413kcal Zsír: 31 g amelyből telített: 3,3 g Szénhidrát: 2 g Fehérje: 20 g Elemi rost: 20 g Só : 0,04 g