Származási ország: USA A dió szerelmesei jól tudják, hogy néhány dióból sosem elég. Ízlelőbimbóinak kielégítéséhez mindössze néhány marék jó dióra van szüksége. A mandula időtlen idők óta velünk van. Miért olyan népszerűek még mindig? Ízviláguk mellett tápértékükben is kivételesek. Vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaznak, a fehérje mennyiségét tekintve pedig a mandula a leggazdagabb növényi eredetű élelmiszerek közé tartozik - akár 20% fehérjét is tartalmaz. Ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmúak (kb. 18%). Allergén: dió , nyomokban más dióféléket is tartalmazhat. Használat: uzsonna - a mandula önmagában is finom, akár forró itallal is tálalhatod, ha látogatóba kerülsz meghámozva - csak forrald egy edényben rövid ideig a mandulát és szépen leválik a héja, majd a meghámozott mandulából mandulatejet készíthetsz, vagy serpenyőben kisütheted sütés - zúzott mandulát adhatunk a tésztához, és finom diós hatást adunk neki, az egész mandula ízletes pl rétesben édességek - olvasztott