Nagyon jó köret, hasonlít a rizshez, de pergősebb az állaga, és szinte percek alatt kész. Nagyon jól átveszi az ízeket, ezért népszerűek a bulgurból készült saláták, bármilyen főtt, sült és nyers zöldséggel és sok zöldfűszerrel. Indiában édesen is eszik: tejjel, cukorral felfőzve. Könnyű, kiadós és egészséges. Ellenőrözött ökológiai gazdálkodásból. Kiszerelés: 500 g Tápanyagtartalom 100 grammban:Energia: 1483 kJ / 350 kcalFehérje: 12,5 gSzénhidrát: 69,8 gZsír: 1,5 g