Az Silver Swan sós fekete bab az ázsiai konyha klasszikus és nélkülözhetetlen összetevője. Ezeket az erjesztett fekete szójababokat gondosan sóval konzerválják, így gazdag umami ízt adnak, amely sokféle ételt kiemel. Alapvető összetevője számos kínai és délkelet-ázsiai receptnek. Felhasználás: Használhatók sült krumpli, pácok, szószok, sőt levesek fűszerezésére is. Felhasználáshoz öblítse le a babot hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges sót, majd aprítsa fel vagy pépesítse fel, mielőtt hozzáadná az edényhez. Egyedülálló, fűszeres ízük jól párosul olyan összetevőkkel, mint a fokhagyma, a gyömbér és a chili. Összetevők: fekete szója, só.