A naptárhoz csúszkát adunk ajándékba. A nyerskonyha színek, formák és ízek olyan hihetetlen sokszínűségét rejti, hogy akár mindennapra juthatna ünnepi fogás az asztalunkra. A természet egy csoda, az alapanyagok tárháza pedig szinte kimeríthetetlen. Lénárt Gitta, a nyers táplálkozás magyarországi szakértője legújabb, művészi fotókkal illusztrált receptjeivel bemutatja, hogy a természet kincseiből a tálalással és díszítéssel hogyan tudunk valódi műalkotásokat varázsolni az ünnepi asztalra, és hogyan tehetjük különlegessé ezeket az alkalmakat anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötnünk az étkezés terén. A naptár az alábbi recepteket tartalmazza: oAvokádós lencselevesoCékla-cukkini-édesburgonya -spagetti édes tokaji balzsamecetteloEmeletes esküvői tortaoSzínes mandulasajtoEpres sajttortaoGörögsalátaoBrownie chiamagos ribizliöntetteloSárgadinnye sósanoMentás csokitorta gyümölcsökkeloMeleg zöldséglevesoGrapefruitos avokádósaláta édesköménnyeloDiós, mákos bejgli