Illatában rendkívül intenzív, akár parfümös is lehet. Jellegzetesen friss, citromhéj és citromfű illatokkal rendelkezik, amelyek könnyedséget és légiességet idéznek fel bennünk. Ízében nagyon lágy, selymes, könnyen fogyasztható, enyhén kesernyés és csípős, ami még pikánsabbá teszi ezt az italt. Valódi ízbomba, ami rendkívül hosszú utóízzel rendelkezik, és a szárazpróba különleges élményt nyújt a pohárban a markáns citrusosságával.