Quintessence - 2022 legjobb pálinkája Elnye rt Díjak - 2015 Országos Pálinka és Törköly Pálinka Verseny Arany - 2015 Nemzeti Pálinkakíválósdág 4* - 2016 Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny Ezüst - 2016 Nemzeti Pálinkakíválóság 5* - 2017 Quintessence ARANY, CHAMPION - 2017 Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny Arany, Top Pálinkakiválóság - 2018 Quintessence ARANY, CHAMPION Pálinka jellemzője: Vaníliás, pörkölt mogyorós, csokoládés ízű ez az aranyló színű szilvapálinka, amely tölgyfa hordóban érik ilyen nemessé. A hazai szabályozás szerint érlelt pálinkának azt a gyümölcs- és törkölypálinkát nevezzük, amelyet legalább 3 hónapig érleltek 1000 liternél kisebb, vagy legalább 6 hónapig érleltek 1000 literes vagy annál nagyobb térfogatú fahordóban. Az érleléshez mi kétféle kivalló minőségű Szilvapálinkát használunk, melyet közepesen pörkölt magyar tölgyfából készült hordókban érlelünk. A hordó kellemes vaníliás ízt és sárgás színt kölcsönöz a pálinkának. A hordóból való kivételt a pálinkafőző mester dönti el, megvizsgálva a színt és a pálinka ízét. DÍJAK: 2015 Országos Pálinka és Törköly Pálinka Verseny Arany 2015 Nemzeti Pálinkakíválósdág 4* 2016 Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny Ezüst 2016 Nemzeti Pálinkakíválóság 5*