A Maison Boulard hírnevét Pierre Auguste Boulard inspirációjának köszönheti, aki 1825-ben alapította meg tekintélyes szeszfőzdéjét a Pays d'Auge régióban. Négy generáció következett, akiket az a vágy vezérelt, hogy a híres eau-de-vie-t még tovább vigyék. Túl a hagyományokon, túl a klasszikus fogyasztási módokon, a Boulard újragondolja a calvadost, hogy finom és kivételes legyen. A Boulard VSOP calvados különböző, legalább 4 évig tölgyfahordóban érlelt Pays d'Auge Calvados borok keverésének eredménye. Az elegyítés után ez a VSOP calvados elég sokáig marad a hordókban ahhoz, hogy elérje jellegzetes simaságát.