CHOYA Sake 0,75l 14,5% A CHOYA szaké illatában és ízében egy lágyabb, fehér borra emlékeztető különlegesség, amelyet nyáron lehűtve, télen pedig a jól ismert módon, melegítve, kis kerámiacsészében felszolgálva fogyaszthatunk. Illat: szolid gyümölcsösség és édesség, sárgadinnye kíséretében. Íz: közepesen testes, lágy, gyümölcsös jegyek. Tartósítószereket nem tartalmaz! olvass tovább Recept: Egy pohár choya szaké, piros fagyasztott gyümölcs, turmixgépben összekeverjük, mentalevéllel tálaljuk. A szakéról: A szaké a Japánok nemzeti itala, sokan rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik), ezért inkább rizsbornak nevezhető. Tradicionális ital, nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig. Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.