Illata első szippantásra az örvény közepébe rántja fogyasztóját, de aztán úgy dönt, mégis a felszínen hagyja, hogy a vad mélységet a pikáns fűszerekkel kirakott partról szemlélhesse. Ízében nagyon szép harmóniát alkot a könnyed virágos és enyhe fűszeres jelleg, a mély, de nem bántóan széles és karakteres vadgyümölccsel. Elegáns és könnyed, és mégis kellően fajsúlyos pálinka. Igazi kuriózum, mint a gyümölcs, amiből készült. Gyulai Sajmeggy Pálinka (42% 0,35L)