Hokkan Junmai Ougyoku Sake 0,3l 14,5% A Hokkan Sake Brewing által gyártott japán szaké a Tochigi régióból származik. A „junmai szaké kizárólag csiszolt japán rizsből készül. A csiszolás közelebb visz a rizsszemek magjához, eltávolítja a külső fehérje- és zsírréteget, így a szaké tisztább ízű lesz. Az alkohol más formáit nem adják hozzá, mint a többi szakéhoz. Ilyen a Hokkan Junmai Ougyoku Sake is, mely enyhe, visszafogott illatával és ízvilágával tökéletesen illeszkedik a tengeri- és előételekhez vagy a sushihoz. Fogyasztását szobahőmérsékleten, vagy enyhén hűtve ajánljuk. Közepesen száraz típusú szaké.