Vilmos körte – Fekete bodza A "Hollermandl" egy hagyományos tiroli étel, fekete bodzabogyóból és szeletelt körtéből készül, amelyet gyakran desszertek mellé tálalnak. Ez a "Hollermandl" egy értékes cuvée brandy, amely finom és gyümölcsös Vilmos körtéből és fekete bodzából készül, testes ízzel. A gyümölcsöt Nyugat-Stájerország és Alsó-Ausztria napos területein termesztik, és csak akkor szüretelik le, amikor már teljesen érett. A szüret után a gyümölcsöt külön erjesztik és lepárolják. Csak ezután egyesítik az értékes részeket egy titkos családi recept szerint, hogy létrehozzák ezt az egyedülálló cuvée-t. Az érett körte és a sötét bogyós gyümölcsök kombinációja, amelyeket sok éven át érlelnek, egy természetes gyümölcspárlatot eredményez, amely ízletes és összetett, ugyanakkor gyümölcsös és finom ízekkel rendelkezik.