A RUDOLF JELÍNEK vállalat folytatja a lepárlás több mint 400 éves hagyományát a valahai párlatgyártásban. A szeszfőzde létezésének első írásos bizonyítéka a Vizovicei uradalom 1585-ös telekkönyvében található, bár ez későbbi időszakra (a 17. század közepére) utal. Abban az időben sörhulladékból sört égettek, amelyet később gabonával egészítettek ki, amelyből rozspálinkát készítettek. Mivel a kedvező éghajlati viszonyoknak köszönhetően Vizovicében jól fejlődnek a gyümölcsfák, különösen a szilva, a 18. század közepén már szilvapálinkát is készítettek itt. A termelési fellendülés a 19. század közepén érte el csúcspontját, amikor az állami támogatásoknak köszönhetően a szilvapálinka előállítása egyre nagyobb jelentőségre tett szert. 1882-ben az eredeti birtok szeszfőzdéjét a tulajdonos, Aron Eichen bérbe adta Jakub Jelíneknek, aki azonban - valószínűleg luhačovicai tevékenysége miatt - soha nem vezette azt. A szeszfőzde vezetését fiára, Zikmund Jelínekre bízta. Ez a párlat lédús dél-amerikai Williams körtéből készül. Jellegzetes körteillat és jellegzetesen finom íz jellemzi, hosszan elhúzódó körtejegyekkel. Az Amerikai Ortodox Unió által odaítélt kóser tanúsítvány megerősíti ennek a szesznek a legmagasabb minőségét.