Ezt a kosher slivovitzot eredetileg csak a tengerentúli piacra szánták, Csehországban is piacra dobták, hogy kielégítsék az ilyen típusú párlatok iránti igényt. Ez egy nagyon különleges és egyedülálló slivovitz, amely Kosher for Passover (peszach) minősítéssel rendelkezik - Peszach az egyik legnagyobb zsidó ünnep. A legmagasabb fokú kóserizálást a modern technológia és a tapasztalt vizovicei lepárlók hagyományos gyakorlatának ötvözésével érik el, akik együttesen olyan gyártási eljárást hoznak létre, amelynek folyamata gyártási titok. Kizárólag a hazai szilvafajták legjobb minőségű, kézzel szedett gyümölcseit használják fel a termeléshez. Ezt követi az érett szilvakvasz háromlépcsős lepárlása. Az orrban érezzük a magok édesebb mandula aromáját, az íze finom, gyümölcsös, enyhén mandulára utaló, a hagyományos módszereknek köszönhetően.