A pálinkafőző berendezés használata technikája könnyen elsajátítható. A pálinkafőzőhöz tartozó hűtőn átfolyós rendszerű. Ez egy rendkívül sok oldalú pálinkafőző, mely kiválóan alkalmas többféle lepárlási, és pálinka készítési célra. A duplafalú üst kialakításával nem ég le a cefre a pálinkafőző üstben. A pálinkafőző réz lemezből készül. A pálinkafőző üst kupolája víz szigetelésű ami nagyon jó szigetelést biztosít. A pálinkafőző fűthető fával vagy gázzal is. Azért készítik a pálinkafőző készülékeket rézből, mert a réz segíti az aromaanyagok párolgását a cefréből, méreganyagokat köt meg a főzés során. Valamint fontos szerepet játszanak be a réz ionok a pálinka érlelés folyamatában. Ha a kupola nem rézből készül, akkor sajnos sosem fogunk igazán tiszta minőségi házi pálinkát készíteni. A pálinkafőző berendezésből áramló gőz egy viszonylag szűk nyíláson érkezik a kupolába, itt a gőz hirtelen kitágul és veszít a hőmérsékletéből, az alacsonyabb forráspontú összetevők itt visszafolynak az üstbe, a kupola felület nagy így a tisztító hatás még jobban érvényesül a hagymakupolás pálinkafőző készülékben. A csomag tartalmazza: Pálinkafőző (üstház+kupola), réz páracső, víztartály réz spirálcsővel. Hőmérő és biztonsági szelep. 40 l 40 42 130x80x100 160 + - ° 60 l 60 46 130x80x140 160 + - ° 80 l 80 50 130x80x140 160 + - ° 100 l 100 53 130x80x140 160 + - ° 120 l 120 58 130x80x145 160 + - °