DES pálinkafőző 100 L-es kétlépcsős, 200 L-es hűtővel (16311) DES pálinkafőző 100 L keverővel, billenős, bilincses zárással, horganyzott spirálcsöves 200L-es hűtővel, peremtömítéssel. A készülék minden egyes része, amely érintkezik a cefrével és a szeszes párlattal kizárólag minősített rézből készült. A réz nagyon jó hővezető, ellenáll a szerves savaknak, valamint nagyon jó hatással van a desztillált párlat ízére és illatára, bizonyítottan jobban, mint bármely másik fém (rozsdamentes acél, alumínium stb. ). Ezért a réz üstből előállított pálinka tisztább ízű és illatú. A üstöt és a kupolát 4 mm vastag rozsdamentes acél perem és 10 mm vastag tömítés köti össze. A hűtő klasszikus horganyzott lemezből készül, 200l űrtartalommal (6 spirális rézcsővel). Palinkafőző alkatrészek: Alsó: Elektrolit réz, 1mm Fal: Elektrolit réz, 0,8mm Felső rész: Elektrolit réz, 1mm Fedő: Elektrolit réz, 0,8mm Hűtő: Rozsdamentes acél, 0,8mm Függőleges cső: Réz cső, 15x1mmx1000mm Csatlakozó cső: Réz cső, 28x1mmx1500mm Kemence: Hidegen hengerelt acél, 1,5mm