A SBS-DL-123E hőmérséklet + páratartalom adatgyűjtő segítségével hőmérsékletet és a páratartalmat tud kiválasztott időközönként mérni, ez lehet 2 másodpercenként, vagy akár 24 óránként is. A belső memória 32.000 mért értéket tud elmenteni. Ezek a mérések 2 másodperc és 24 óra közötti intervallumban beállíthatók. Ezt követően az összegyűjtött adatok Mini-USB-én keresztül a számítógépre továbbíthatók. Hála a nagy hőmérséklet és páratartalom mérési tartománynak az USB adatgyüjtő számos területen használható: Tárolási és szállítási feltételek, vagy más hőmérséklet-érzékeny folyamatok is vizsgálhatóak ezzel az adat gyűjtővel, például az építőiparban. A Steinberg Systems mérési technológiája, időjárási és környezetvédelmi szakemberek kutatásaikhoz, vagy akár otthoni használatra is tökéletes. A tartónak köszönhetően a mérő eszköz bárhova felszerelhető és a lábának köszönhetően bárhová felállítható. Egy további vezetékes érzékelő lehetővé teszi a pontos méréseket olyan helyeken, amelyekhez az eszköz nem férhet hozzá. Használható kültéri hőmérséklet méréséhez is. Az USB-s adat gyűjtő 0 és 100% rH közötti páratartalmat tud mérni. A nedvességtartalomtól függően a pontosság ± 3,0 % rH. A léghőmérséklet esetén, a hőmérséklet elemző pontos értékeket szolgáltat ±0,3 °C eltéréssel. Ez lehet -40 és +125 °C közötti. Minden szükséges mérési paraméter látható, egy jól olvasható LCD kijelzőn. A mérési eredmények valós időben jelennek meg. Ezen kívül a kijelző, még kedvezőtlen nézési szemszögből is, kiváló leolvashatóságot biztosít. A szállítási csomag elemeket és a CD-s szoftvert is tartalmazza. A szoftver segítségével méréseit és analíziseit grafikusan is megjelenítheti.