Az Alfred Gratien pincészet hosszú hagyományokra tekint vissza, melyhez a különböző trendektől függetlenül a mai napig hűen ragaszkodik. Ennek egyik legnagyobb pártfogója a pincészet főborásza Nicolas Jaeger, aki már a negyedik generáció óta őrzi az Alfred Gratien pezsgők titkát és egyediségét. Ennek fényében állítja össze évről évre Chardonnay-ból, Pinot Noir-ból és Pinot Meunier-ből azon tökéletes cuvée-ket, melyeket a magas minőség és az egyedi aromák jellemeznek. Ebben a pezsgőben mutatkozik meg a ház igazi stílusa. Egy kivételes cuvée, melyben a Chardonnay eleganciája, a Pinot Meunier gyümölcsössége és a Pinot Noir teste egy tökéletes egyensúlyt alkot. Világos arany szín, hosszan tartó, finom gyöngyözés. Illatában leginkább a citrusos gyümölcsök, a mangó, az őszi- és a kajszibarack mutatkozik meg. A szájban telt és harmonikus, az érlelt aromák és az egzotikus gyümölcsök páratlan összhangjával.