Bottega Millesimato Spumante Brut 2023 0,75l 11% A Bottega Millesimato Spumante Brut készítéséhez gondosan kiválasztott Glera, Chardonnay és Pinot szőlőfajtákat kézzel szüretelik, és közvetlenül a szüret után kíméletesen préselik, amelynek során a mustot azonnal elválasztják a szőlőhéjtól. A pezsgő közvetlenül a frissen kinyert mustból készül, az erjedés pedig ellenőrzött 14 fokos hőmérsékleten zajlik. Az erjedés után a bort körülbelül egy hétig tartó hidegstabilizálással finomítják. Ezt követi a szűrés és a palackozás a pezsgő frissességének és minőségének megőrzése érdekében. Szín: szalmasárga, finom perlage-val a pohárban. Illat: finom, gyümölcsös, alma és őszibarack aromákkal. Íz: nagyon lágy és harmonikus, elegáns ugyanakkor élénk, kellemes fűszerességgel. Lecsengés: hosszan tartó.