A Ca’di Rajo pincészetet 2005-ben alapította a Cecchetto család, de bortermelői tapasztalataikat már 1931 óta gyűjtik. A belussera hagyományos művelési mód szerves része Veneto régió borkészítési kultúrájának, de csak kevesen – köztük a Ca’di Rajo pincészet – választja a mai napig a borművelés e módszerét. A ma rendkívül népszerű habzóborok széles választékának a Ca’di Rajo Mito az egyik legüdébb színfoltja. Kellemes gyümölcsösségével és lágy szerkezetével kiemelkedik a tartomány többi buborékos itala közül. Az akácvirág intenzív aromája finom eleganciát kölcsönöz az italnak az alma, a citrom és a grapefruit jegyek mellett. Tökéletes aperitif sajttálak mellé, vagy kiváló kísérője lehet tésztaételeknek és tenger gyümölcseinek, mint például az osztrigának vagy a garnélaráknak. Kiegyensúlyozott, testes és harmonikus; igazi olasz különlegesség.