A Choya Ume Salute egy hétköznapinak egyáltalán nem nevezhető gyöngyözőbor. Különlegességét az adja, hogy elkészítéséhez minőségi olasz szőlőbort kevernek ízletes szilvalével, ami hihetetlen aromát és karaktert ad a terméknek. Különlegessége miatt sokan nevezik szilvabornak is, de valójában a termék alapját édes olasz szőlőbor adja, amihez ebben a koncepcióban nagyon kellemes aromák, sima textúrák és finom buborékok csatlakoztak. Érdekessége, hogy kóstolásakor határozott szőlőboros ízvilágot nyújt, lecsengésekor azonban az édeskés ízekben egyre határozottabban megjelennek a szilvás jegyzetek, így garantált, hogy még csak hasonlót sem kóstoltunk korábban. Egy jól fogyasztható, behűtve különösen ízletes gyöngyöző borról van szó, így a Choya Ume Salute tökéletes kiegészítője lehet a mindennapoknak, de akár jeles események vagy évfordulók megkoronázásakor sem vall kudarcot.