Delamotte Brut palackban egy három szőlőfajtából álló zenekar különösen kiegyensúlyozott szinfóniát játszik. Az 55% Chardonnay adja a szerkezetét és gerincét, míg a Tours-sur-Marne, Bouzy és Ambonnay-ból érkező 35% Pinot Noir a mélységet és gyümölcsöt. A 10% Pinot Meunier tökéletesíti az összhangot aromás sűrűségével. A frissesség és a kerekség csodálatosan párosul, hogy tiszta, gyümölcsös kortyot nyújtson, jól kiegyensúlyozott és elegáns lecsengéssel. Alacsony dosage kerül a Delamotte Brut-höz 36 hónapos érlelés után.