Desiderio N°1 Spumante Rosso Extra Dry Millesimato 2021 0,75l 11,5% A Desiderio N°1 Spumante Rosso Extra Dry Millesimato egy extra száraz vörös pezsgő, a Veronese Raboso szőlőfajtából készül, amely Treviso vidékén őshonos. Ez a szőlőfajta a Raboso Piave és a Marzemina Bianca spontán keresztezéséből született. A Raboso a múltban Kelet-Veneto egyik legtöbbet termesztett szőlőfajtája volt, amelyet a helyi tengerészek ittak a hosszú utakon - ezért a Rabosót utazóbornak is nevezték. A szabályozott hőmérsékleten történő maceráció után egy második erjesztés következik őshonos élesztővel. Magával ragadó és csábító ízével kiváló egyensúlyt teremt a rusztikus szőlőfajta és a pezsgő frissessége között. Szín: rubinvörös. Illat: extravagáns, friss málna és vadcseresznye. Íz: sokoldalú, komplex, ropogós, frissítő karakterrel, valamint piros gyümölcsökkel kísérve. Lecsengés: hosszan tartó.