A testet öltő hagyomány. A Ferrari Brut Trento történelmi területének és Giulio Ferrari munkáságának köszönhetően idetelepített Champagne-i szőlők ebben az esetben 100% Chardonnay és a trentoi hegyek és mikroklíma tökéletes szinergiájának csodálatos eredménye. Élénk szalmasárga, halvány zöldes reflexekkel. Finom, apró és tartós buborékok. Friss gyömölcsös és intenzív illataromák, érett almával, vadvirágok és elegáns élesztő finom illatával kiegészítve. Harmonikus és kiegyensúlyozott, érett citrusfélék és más fehér husú gyümölcsök ízjegyei jól harmonizálnak az illatjegyekkel, amiket friss ropogós kenyérre emlékeztető élesztős aromák egészítenek ki.