Élénk eper-rózsaszín, rengeteg közepes méretű buborékkal, melyek gyorsan szállnak felfelé, szép koronát képezve az ital felszínén. Csodálatosan gyümölcsös. Ez nagyrészt a 15-17°C közötti érlelésnek köszönhető, amely lehetővé teszi, hogy a természetes szőlőaromák legnagyobb része megőrződjön. A Garnacha gazdag virágos és friss babérlevél illattal jelentkezik, melyeket a Trepat érett vörös gyümölcsös aromái, szeder, eper és egzotikus gránátalma, ill. aszalt datolya egészítenek ki. Mindezeket a közepesen hosszú palackos érlelés elegáns jegyei teszik teljessé. Íze friss és könnyed, visszafogott és vonzó. Ízében a borvidékről származó Rosado Cava-kra és borokra jellemző piros gyümölcsök dominálnak.