Halványsárga színű bor, amelynek intenzív illatában szőlővirágos, őszibarackos gyümölcsösség jelenik meg. A légies test, az alacsony alkoholtartalom, valamint a dús és krémes buborékok jól illenek a gyöngyöző bor műfajához. Az ízvilágot a zöldalmás, grépfrútos, fűszeres aromák teszik frissítővé, amelyek miatt aperitifként is remek választás. Kiváló aperitif 9-10 °C-on fogyasztva.