A pinot blanc alapborból készült finom cuvée minden illata és zamata, egy magnum palackba zárva. Hosszú érlelése, kézzel történt rázása és degorzsálása teszi pezsgőnket igazán különlegessé, kóstolását egyedi élménnyé. Tradicionális pezsgőre jellemző jegyek tömkelege, mint a sütemény és finom élesztős karakter. Mindezek mellett érett barack és mandula ízei és illata. A gourmandok pezsgője, melyet 6-7 ºC-on javaslunk fogyasztani.