Ezt a pezsgőkülönlegességet 1957 óta készítik. A Mumm Cordon Rouge Rosé-t vörös és fehér borok keverékébő készítik. Legfőbb összetevői a pinot noir, pinor meunier és a chardonnay. Rózsaszínes, elegáns megjelenésű, sárgás és narancsos árnyalatokkal. Itt is érezhető a Cordon Rouge család jellemzőjeként is ismert friss gyümölcsös illatok , karamellás és vaníliás aromák. A pinot noirnak köszönhetően hosszan érezhetőek az ízek. A hölgyek kedvence. Desszertek, sütemények mellé ajánlott.