A Mumm Rosé pezsgő különlegességet 1957 óta készítik vörös és fehér borok keverésével: 60% Pinot Noir, 18% Pinor Meunier, 22% Charnonnay. Rózsaszínes, elegáns, nőies megjelenés, sárgás- narancsos árnyalatokkal. Az erdő és friss gyümölcs illatok keverednek benne. A karamell és vanília hatások a Cordon Rouge család jellemzőjeként ebben a különleges pezsgőben is érezhetőek. A Pinot Noirnak köszönhetően különösen hosszan érezhető az íze, kerek és friss, karamell és a gyümölcsös íz. Elsősorban a hölgyek kedvence. Desszertek, sütemények mellé ajánlott, de kacsasültek kísérőjeként is kiváló.