A Bruneit alkotó szőlők a kis észak-olasz falucskában, Colbertaldóban lévő lankás dűlők alján található üledékes talajon élik boldog mindennapjaikat. Ez az ínyenc ital frissességét és harmonikusságát figyelemre méltó savassággal ötvözi. Diszkrét ámde elnyúló lecsengése hosszantartó élvezetet ígér. És az illata? A virágok és gyümölcsök törékeny egyensúlya, éretlen körte, zöldalma, licsi, kakukkfű és jázminvirág jellemzi. Citrussal és mentával megtűzdelt, olivaolajban áztatott rákocskákhoz ajánljuk – vagy önmagában, mert abból baj nem lehet.