Igazán különleges és kivételes ital, mely a Rive di Guia nevű dűlőről származik. A felhasznált szőlő szüretelése kézzel történik, hogy az aromák minél teljesebben megmaradhassanak. Színe aranylóan szalmasárga, buborékai lágyan simogatóak. Izében egyszerre jelenik meg az ásványosság és a citrusosság kiegészülve némi virágos felhanggal. Illata harmónikusan gyümölcsös. Javasoljuk aperitifként és baráti beszélgetések különlegessé tételéhez.