A pezsgő elbűvölően rózsaszín barackvirág-színe alapján máris gyümölcsös ízvilágra következtethetünk, amely piros bogyós gyümölcsök és grépfrút határozott jegyeit hordozza. Ezen felül az tartályban történő hosszú, 60-napos élesztős érlelés további mézes és kenyérmorzsás aromákkal gazdagítja a pezsgőt.