A Moët & Chandon Ice Imperial az első pezsgő a világon, amit kifejezetten jéggel történő fogyasztáshoz találtak ki Épernay-ben. Kiváló társ lehet mondjuk egy alpesi síeléshez is, amikor a mozgásban megfáradt tagjainkat pihentetjük a téli napfényben a szállodánk teraszán. Alkotórészei a pinot noir, a pinot meunier és a chardonnay szőlőfajták.