A rendkívül alacsony maradékcukor-tartalom ellenére ez az extra brut tétel harsányan gyümölcsös. Az izgalmas házasítás és a szélsőséges szárazsági fok egy igazi kuriózumot eredményezett. Aromájában elsőként a rózsaszirmok és szőlővirágok jegyeivel találkozunk, végül a friss gyümölcsök, elsősorban a barack és a körte elegáns illata omlik ránk. Textúrája krémes, kekszes-toastos rétegét diszkrét ásványosság teszi kerekké.