A Pommery is elkészítette a maga jégkockákkal iható pezsgőjét az új trendeknek megfelelően, a híres kék címkés sorozat részeként. Ez egy félszáraz demi sec ital, amely pinot noir, pinot Meunier és Chardonnay szőlőkből készült. Thierry Gasco a Pommery pincemestere azt mondta, ez a pezsgő sok-sok jéggel adja a legjobb élményt.