A Valdobbiadene Prosecco DOCG terület szívében lévő Santo Stefano di Valdobbiadene település kiváló dűlőin, tengeri homokkőn fekvő agyagos talaján nevelkedett, fiatal tőkékről kézzel szüretelt és válogatott szőlőből készült ez a tétel. A terroir elegáns, természetes savasságot és különleges illatokat kölcsönöz a gyümölcsnek. Sárgabarackos robbanó ízvilág köszönt minket első kortyolásra, a szájat betöltő vastag korty utáni lecsengés különösen izgalmas: elegáns, fahéjas árnyalat jelenik meg a szájüregben. A kiváló savak egyensúlyos szerkezetet alkotnak a maradékcukorral.