A Soligo Allungo Cuvée Extra Dry Millesimato egy friss és elegáns habzóbor, amely kitűnően tükrözi a Soligo szakértelmét és odaadását az italaik iránt. Mesterembereik páratlan gondossággal és szenvedéllyel készítették ezt a Cuvée-t, amely különböző fehér szőlők variációjából készült. Az augusztusi és szeptemberi szüret tökéletesnek bizonyult, hiszen olyan frissítően gyümölcsös ízek lettek úrrá az italon, hogy öröm minden kortya. Lassú fermentáción esik át acéltartályokban Méthode Charmat technológiát alkalmaznak, hogy elkészítsék ezt a szalmasárga színben pompázó isteni gyümölcsös habzóbort.