A Veuve Clicquot rozéja testes és gyümölcsös. A lédús, érett eper és cseresznye intenzív zamatával kecsegtet számunkra. Madame Clicquot 1818-ban alkotta meg az első rosé pezsgőjét, egyedülálló módon vörösbort adva a fehér pezsgőhöz. Az elmúlt évszázadban ezt tovább tökéletesítették, hogy a ma ismert, merész rosé létrejöhessen. A maison legendás Yellow Label Brut pezsgőjét 44-48% pinot noir, 13-18% meunier és 25-29% chardonnay alkotja, melyhez válogatott fekete szőlőből készült vörösbort (12%) keverve kapjuk ezt a pirosas rózsaszín, kiegyensúlyozott rosét. Ez a házasítás 25-45%-ban olyan reserve borokat tartalmaz, amelyek akár 20 évet is erleltek.