A Veuve Clicquot Yellow Label Brut a maison ikonikus pezsgője, karaktere azonnal felismerhető. Ez a tétel az amelyhez az összes többit is viszonyítják. Egyensúlyban tartja az erőt, az aromás intenzitást és a frissességet. A "száraz" borokat kívánó brit piac számára létrehozott Veuve Clicquot Yellow Label-t 1877 ben védjegyezték és népszerűsége azóta és magasan szárnyal. Összetéveszthetetlen karakterét a pinot noir (50-55%) túlsúlyának, kerekségét a meunier-nek (15-20%) és eleganciáját a chardonnay-nak (28-33%) köszönheti. A tételhez felhasznált szőlők 50-60 különböző cru területről származnak és a házra jellemző módon nagy százalékban (25-45%) reserve borokat is tartalmaz, melyek 15 évnyi érlelés után kerülnek házasításra.