Nagyon halvány szalmasárga és finom, tartós perlag. Az illata gyümölcsös és virágos, érett aranyalma és apró hegyi virágok jegyeivel. Ízben a száraz, lágy és zamatos érzetet gyümölcsös és harmonikus utóíz követi. Kiváló aperitif, sós falatok mellé. Ideális pácolt halakhoz és spontán fűszernövényeken alapuló első fogásokhoz