A Where the Water Tastes Like Wine egy narratív-kalandjáték az utazásról, a történetek megosztásáról és a nyilvánvaló sors túléléséről. A pompás, kézzel rajzolt illusztrációkkal az Ahol a víz íze, mint a bor 2D-s képeket egyesít az Egyesült Államok külvilágának 3D-s térképével. A játékosok saját tempójukban vándorolnak végig a népi depresszió korszakának Egyesült Államokban, és idegenekkel találkoznak, akiknek saját történetük van elmesélni. Ezen interakciókon keresztül a játékosok egyedi történeteket gyűjthetnek össze, amelyeket aztán újra elmesélve új interakciókat nyithatnak meg. Ily módon maguk a játékon belüli történetek pénznemként működnek a játékban való előrehaladáshoz, és a játékoson múlik, hogy a megfelelő történetet az egyes karakterek egyedi igényeihez igazítsa-e, akikkel az utazás során találkozni fog. Csak ezeken a helyes asszociációkon keresztül fedik fel a szereplők valódi kilétüket, és adják meg a legerősebb történeteket, azokat az igazakat, amelyek elárulnak valamit saját életükről. Az Ahol a víz íze, mint a borban a történetek szervesen önálló életre kelnek, ahogy nőnek és átalakulnak, ahogy elmondják – és újra elmesélik.