KOLOSZTRUM REFRAKTOMÉTER RHB-32SG ATC A kolosztrum refraktométer egy kézi optikai refraktométer, amelynek a segítségével meg lehet mérni a tej szárazanyag tartalmát és a kolosztrum minőségét. Az RHB-32SG ATC egy jó minőségű refraktométer, megfelel az élelmiszeriparban elvárandó követelményeknek. Mérési határok Pontosság Brix: 0~32%0.2%Sűrűség: SG: 1.000~1.1300. 001 Az RHB-32ATC alkalmazható a tejben történő BRIX% mérésekre. A föcstejben ( kolosztrumban ) a BRIX értéknek legalább 22 BRIX%-nak kell lenni, hogy a borjak megkapják a szükséges IgB (immunglobulint ). Az állatenyésztési irodalomban elfogadott az alábbi minősitése a kolosztrumnak: A BRIX% méréssel a tejben meglehet állapítan a tej szárazanyag tartalmát ( a mért BRIX% értékhez hozzáadunk 2 BRIX% és megkapjuk a tej szárazanyag tartalmát). Mérés határok: 0-32 % BRIX , minimális érték 0,2%BRIX SG : 1,000 - 1,120, minimális érték 0,001 sg RHB-32SGATC Refraktométer skálája Miért is kell refraktométerrel mérni a kolosztrum és föcstej minőségét? A megszületett borjú immunrendszere védtelen a kórokozókkal szemben. A kolosztrumból kapja a borjú az IgG (immunglobulin G)-t, amely óvja a borjút a fertőzésektől és betegségektől. Ez nagyon fontos főleg addig, amíg ki nem alakul a borjú saját immunitása. Az IgG szintet a borjú vérében mérik és akkor optimális, ha legalább 10-12 mg/ml szinten van. Ahhoz, hogy ilyen szinten legyen az IgG a borjúval meg kell itatni 4 liter kiváló minőségű kolosztrumot (minimum 50 gramm IgG/liter immunglobulin-tartalom). A 4 liter kolosztrumban kb. 200 gramm immunoglobulin van, ami elegendő a borjú szervezetének megfelelő immunitásának a biztosítására. Aki bővebben akar ismerkedni a témával, javaslom olvasson bővebben itt a KOLOSZTRUM-ról. Az angol nyelvű irodalom össze van gyűjtve a következő cíkkben.