A Berkel B2 kompakt méretű lendkerekes szeletelő egy kézi működtetésű, hagyományőrző gép. A kézzel készített, történelmi szeletelő ritka és elegáns bútordarab. Egyszerű kialakításának köszönhetően ideális a klasszikus stílushoz és professzionális, valamint könnyű szeletelést eredményhez. A B2 penge átmérője 265 mm. Kés A Volano B2 acél tárcsája 265 mm átmérőjű és 150 mm körmetszetű. 0 és 1,35 mm közötti vastagságú szeletek vághatók vele. Integrált daráló Minden Volano B2 szeletelő integrált élezővel rendelkezik a megfelelő késélezéshez. A pozicionálás kézzel történik, egyszerűen fel kell emelni és elforgatni a darálót. Az előre beállított pozíció mindig biztosítja az optimális szöget a tökéletes csiszolási eredmény érdekében. Késvédő A Volano B2 olyan burkolattal rendelkezik, amely eltakarja a pengét, és maximális biztonságot garantál a gép tisztítása során. Tál a hulladék felfogására A gép egy kis tartállyal rendelkezik a vágási folyamat során keletkező hulladék felfogására. Ez egy másik eszköz, amely biztosítja a gép megfelelő és egyszerű tisztítását és higiéniáját. Eloxált alumínium csúszka A Volano B2 szeletelők eloxált alumínium meghajtással vannak ellátva, amely biztosítja a szilárdságot és a tartósságot. Penge átmérője: 265 mmPenge anyaga: Inox 100cr6Vágási kapacitás (kerek): 176 mmVágási kapacitás (négyzet): 190x165 mmMetszetvastagság: 0-1,35 mm