Az A. H. Riise egy híres dán szeszfőzde, melynek története egészen a 19. század közepéig nyúlik vissza. Albert Heinrich Riise, aki a dán Vestindisk Handelskompagni cég alkalmazásában dolgozott, 1838-ban érkezett Saint Thomas szigetére a Karib-térségben, ahol később a Virgin-szigetek része lett. Ő volt az, aki megteremtette az alapokat az A. H. Riise szeszfőzde számára. Az A. H. Riise neve ma szinonimája a prémium minőségű rumoknak. A főzde különleges és finom rumokat állít elő, melyeket a legmagasabb minőségi standardoknak megfelelően készítenek. A hagyományos kézművesség és a modern technológia összehangolásával az A. H. Riise képes olyan termékeket létrehozni, melyek igazi kulináris élményt nyújtanak a fogyasztóknak. Az A. H. Riise rumjai gyakran gazdag történelmi hátteret tükröznek, és sokszor megőrzik a karibi szigetek karakterét és hangulatát. A választékukban megtalálhatók a könnyedebb, frissebb rumok, de olyanok is, melyek mélyebb ízvilágot és karaktert mutatnak. A főzde folyamatosan törekszik a kiválóságra és az innovációra, hogy fogyasztóik mindig valami különlegeset és emlékezetest kapjanak.