A Brugal Anejo egy a Dominikai Köztársaságból származó rumkülönlegesség, mely a kimagasló minőségű italok képviselőjeként öt év érlelési időt követően kerül palackozásra, mint egy kellemesen aranyszínű, rendkívül összetett ízvilággal rendelkező különlegesség, ami minden alkalomhoz ideális választás. Az ital egyik különlegessége, hogy fehér francia tölgyfahordókban érlelik, így elérhető ára és magas minősége mellé igazi különlegesség társul, ezáltal már illatában megjelenik az édeskés, karamellás és barnacukros jellegzetesség, ami enyhe fűszeres, illetve borsos karaktert is kapott. Az ízvilág tekintetében a Brugal Anejo sötét rum igencsak krémes, határozottan komplex ízvilággal büszkélkedhet. Az illatából érezhető fűszeresség és édeskés jelleg mellett itt már megjelenik a tölgyesség, amihez nagyon hosszú, határozottan cukros lecsengés tartozik. Ízlés kérdése, hogy a Brugal Anejo rumot önmagában akarjuk fogyasztani, vagy inkább koktélba kevernénk, hiszen mindkét esetben kiválóan megállja a helyét.